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Ir para ReceitaHoje, vamos compartilhar com você uma receita incrível: um Bolo de Milho Fofinho, irresistível em cada pedacinho e ainda mais especial por ser livre de leite, açúcar e trigo!
Se você está em busca de uma opção deliciosa e saudável para adoçar seus momentos sem preocupações, esta receita é perfeita para você.
Venha aprender como fazer um bolo saboroso e com uma textura incrivelmente macia, sem abrir mão de cuidar da sua saúde.
Vem com a gente!
Bolo de Milho Fofinho – Sem Leite, Sem Açúcar e Sem Trigo para Saborear Sem Culpa!
Se você está em busca de uma opção deliciosa e saudável para adoçar seus momentos sem preocupações, esta receita é perfeita para você.
Ingredientes
300g de milho (Se usar o de lata, escolha a opção sem sal e sem açúcar. Escorra a água e lave antes de utilizar)
1 xícara de farinha de aveia
1/2 xícara de água
2 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de óleo de coco
1 xícara de xilitol
1 colher de coco ralado (se usar o de saquinho, use o sem açúcar)
Modo de Preparo
- Num liquidificador bata bem os ovos, o milho, água e óleo de coco.
- Em um tigela grande misture a farinha de aveia, o xilitol, o coco ralado e o fermento. Depois acrescente o milho batido e mexa até misturar bem todos os ingredientes.
- Despeje a massa numa assadeira untada com óleo de coco e ponha pra assar a 180 graus por aproximadamente 25 minutos. Pronto, agora é só servir.
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